Data Loading...
Kjemien stemmer KJEMI 1 Figurer kapittel 9: Organisk kjemi ... Flipbook PDF
Kjemien stemmer · KJEMI 1 Figurer kapittel 9: Organisk kjemi Figur s. 176 Oversikt over undergrupper av hydrokarboner Un
219 Views
83 Downloads
FLIP PDF 1.12MB
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 174
H H H
H
H
H C
C
C
H
H
H
H
H
H
H
H C
C
C
H C
H
C
C H H C C H H C C H H H H
H
H
Eksempler på organiske molekyler der C-atomene er bundet sammen i kjeder eller til andre atomer som O og N. Hvert C-atom har fire bindinger til andre atomer.
H H C H
H
O O
H
H N H
C
N H H
H C H
Cl
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Molekylformel
Strukturformel
Sammentrengt strukturformel Strekformel Navn
Figur s. 175
C3H8O H
H
H
H C
C
C
H
H
H
OH
CH3 CH2 CH2OHeller
CH3(CH2)2OH
OH propan-1-ol
Formelen for en organisk forbindelse illustrert på forskjellige måter. Forbindelsen er en alkohol. Den heter propan-1-ol (les: propan-en-ol).
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 176
Oversikt over undergrupper av hydrokarboner Undergrupper
Oppbygning av molekylene
Eksempel
Alkaner
Bare enkeltbindinger mellom C-atomene. Åpne kjeder
Propan CH3–CH2–CH3
Alkener
Har en eller flere dobbeltbindinger mellom C-atomene (ellers enkeltbindinger). Åpne kjeder
Propen CH3–CH=CH2
Alkyner
Har en eller flere trippelbindinger mellom to C-atomer (enkeltbindinger ellers). Åpne kjeder
Propyn CH3–C ––– CH
Aromatiske hydrokarboner Se underkapittel 9.14
Spesiell binding i ringformede molekyler
Benzen
Sykloalkaner Ikke omtalt senere i boken
Bare enkeltbindinger mellom C-atomene. Ringformede molekyler
H H H
C
C C
C C
C
H H
H
Syklopentan
H H H C H C C H H C H H H H
C
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Begge kulepinnemodellene forestiller butan. Grunnen til at de er så forskjellige, er at det er fri dreibarhet rundt enkeltbindingene, og at den ene modellen er dreid annerledes enn den andre.
Figur s. 177
Strukturformel
Molekylformel Navn
CH4
C2H6
C3H8
metan
etan
propan
Organiske forbindelser får navn etter det største antallet sammenhengende C-atomer i molekylene Antall C-atomer
Navnet begynner på
1
met-
2
et-
3
prop-
4
but-
5
pent-
6
heks-
7
hept-
8
okt-
9
non-
10
dek-
CH3 (CH2)2
CH3
CH3 (CH2)3
CH3
CH3 (CH2)4
C4H10
C5H12
C6H14
butan
pentan
heksan
CH3
I en homolog serie av ugrenede alkaner øker molekylformelen med CH2.
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
To forbindelser med samme molekylformel C4H10. Forbindelsen til venstre er ugrenet og heter butan, den til høyre er grenet og heter metylpropan.
1 CH 3
Figur s. 178
CH3 1 2 3 4 CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
1 2 3 CH CH 3 CH 3
butan
metylpropan
CH3
Alkan
2 3 CH 2 CH2
metan
CH4
CH3–
metyl-
etan
CH3–CH3
CH3–CH2–
etyl-
propan
CH3–CH2–CH3
CH3–CH2–CH2–
propyl-
metylpropan
Alkylgruppe
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 179
Navn på alkaner ut fra formelen Formel
Navn
Begrunnelse for navn
2-metylpentan
• den lengste karbonkjeden har fem C-atomer: pent• bare enkeltbindinger mellom C-atomene, endelse -an • nytt: karbonkjeden nummereres slik at sidegruppen får lavest mulig plassiffer (her fra venstre): 24 5 • ett karbonatom i sidegruppen: 2-metyl• sidegruppen oppgis først i navnet: 2-metylpentan
CH3 1 2 CH 3 CH
3 CH 2
4 5 CH 2 CH3
1
2
2,3-dimetylbutan
• den lengste karbonkjeden har fire C-atomer: but• bare enkeltbindinger mellom C-atomene, endelse -an • to like sidegrupper, metylgrupper, på C-atom nr. 2 og 3 • nytt: antall like sidegrupper oppgis med di (for to grupper) etter plassifrene og foran navnet på sidegruppen: 2,3-dimetyl-
3-etyl-2,2-dimetylpentan
• den lengste karbonkjeden har fem C-atomer og bare enkeltbindinger: -pentan • to like sidegrupper, metylgrupper, på C-atom nr. 2: 2,2-dimetyl• en etylgruppe på C-atom nr. 3: 3-etyl• nytt: sidegruppene oppgis i alfabetisk rekkefølge, (ord som di og tri holdes utenom): 3-etyl-2,2-dimetyl-
CH3 1
1 2 3 CH 3 CH CH
4 CH 3
CH3
CH3 1 2 CH 3 C
C
3 4 5 CH CH 2 CH3
CH3
CH3 CH2 CH3 3-etyl-4-metylheksan
CH3 1 2 3 4 5 6 CH 3 CH2 CH CH CH2 CH3
CH2 CH3
3
• den lengste karbonkjeden har seks C-atomer og bare enkeltbindinger: -heksan • nytt: karbonkjeden nummereres slik at den sidegruppen som skal oppgis først (alfabetisk), får lavest plassiffer, etyl før metyl: 3etyl-4-metyl-
Av C6H14 er det fem strukturisomere forbindelser. De har enten 6, 5 eller 4 C-atomer i den lengste sammenhengende karbonkjeden.
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 180
Antall teoretisk mulige strukturisomere alkaner Molekylformel
C3H8
C4H10
Antall isomere
1
2
°C 350
t nk pu ke Ko
300
C5H12
C6H14
C7H16
C8H18
C9H20
C10H22
C15H32
C25H52
C30H62
5
9
18
35
75
4347
36 797 588
4 111 846 763
3
Strekformel
250 200
Navn
150
pentan
2- metylbutan
2,2- dimetylpropan
36 °C
18 °C
10 °C
100 50 25 0
Romtemperatur
kt epun Smelt
–50
Kokepunkt
Kokepunktet til strukturisomere alkaner avtar med økende forgrening. Alle forbindelsene har molekylformelen C5H12.
–100 –150 –200 2
4
6
8 10 12 14 16 18 20 Antall C-atomer
Kokepunkt og smeltepunkt for ugrenede alkaner øker med tallet på C-atomer i molekylene. Ugrenede alkaner med 1–4 C-atomer i molekylene er gasser, de med 5–17 C-atomer er væsker, og de med 18 C-atomer eller mer er faste stoffer.
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Formel
Figur s. 181
Løselighet i saltvann (ppm)
C4H10
61
C6H14
10
C8H18
0,66
C10H22
0,05
H
H
C
C
H
H
C H C
H C H
H C H
C2H4
C2H2
eten (etylen)
etyn (acetylen)
CH3
H C
C
H H CH CH2
propen (propylen)
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 182
Navn på alkener og alkyner Formel
Navn
Begrunnelse for navn
3-metylbut-1-en
• en dobbeltbinding i molekylet: et alken. Navnet skal ende på -en • nytt: C-atomene ved dobbeltbindingen må telles inn i den lengste karbonkjeden: buten • nytt: karbonkjeden nummereres slik at C-atomene som inngår i dobbeltbindingen, får lavest mulige plassiffer, 1 og 2. Det laveste tallet som angir dobbeltbindingen, skal stå før endelsen (en) for dobbeltbindingen: but-1-en • sidegruppen har ett karbonatom og plassiffer 3: 3-metyl• sidegrupper oppgis først, og navnet blir: 3-metylbut-1-en
4-etylheks-2-yn
• den lengste karbonkjeden som trippelbindingen inngår i, har seks C-atomer: heks• karbonkjeden nummereres slik at C-atomer ved trippelbinding (-yn) får lavest mulig plassiffer (2 og 3). Trippelbinding oppgis som: 2-yn • på alkynkjeden er det en sidegruppe på C-atom nr. 4. Sidegruppen har to karbonatomer: 4-etyl • sidegruppen oppgis først, og navnet blir: 4-etylheks-2-yn
2-metylbuta-1,3-dien
• den lengste sammenhengende karbonkjeden der de to dobbeltbindingene kan telles inn, har fire C-atomer: -but• nytt: to dobbeltbindinger oppgis som dien. Dobbeltbindingene er fra C-atom 1 (til 2) og fra C-atom 3 (til 4): -1,3-dien • på C-atom nr. 2 er det en metylgruppe som skal oppgis først i navnet: 2-metyl- . For ikke å ha to konsonanter etter hverandre (but-dien), legges vokalen a til (buta-dien) Navnet blir: 2-metylbuta-1,3-dien
CH3 1 2 CH 2 CH
3 4 CH CH 3
1
b
CH2 1 2 CH 3 C
C3
4 CH
CH3 5 CH 2
CH2 C CH CH2 1
2
CH3
3
4
6 CH 3
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Den reaktive delen av dobbeltbindingen brytes opp når et alken reagerer. Det dannes da en mettet forbindelse.
Molekyler av eten, som er en umettet forbindelse, binder seg til hverandre og danner polyeten (PE).
Figur s. 183
H
H
C
C + Cl Cl
H
H
osv.
H
Cl C
C
H
H
H
H
H H
H
H
C
C
C
C
C
C
H
H
H H
H
H
eten
osv.
H
eten
eten
H
H
H H
H
H
C
C
C
C
C
C
H
H
H H
H
H
polyeten
osv.
osv.
Cl
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 184
CH3 CH2 CH3 propan
Cl
CH2 CH2 CH3 1-klorpropan
CH3
CH2 CH2 OH propan–1–ol
Fra et alkan til to forbindelser med funksjonelle grupper. Den ene funksjonelle gruppen (–Cl) blir oppgitt med en forstavelse, den andre (–OH) med en endelse. Et Hatom i alkanet går ut når den funksjonelle gruppen kommer inn i molekylet.
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 185
F
Cl
Cl
C
C
H
H
H
1-fluor-1,2-dikloretan
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
3 CH 3
Figur s. 186
CH4
CH3–OH
metan
metanol
CH3–CH3
CH3–CH2–OH
etan
etanol
2 CH 2
1 CH 2OH
propan-1-ol
3 CH 3
2 CH(OH)
propan-2-ol
De to strukturisomere forbindelsene av C3H7OH.
1 CH 3
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 187
OH 3 4
OH
2
1
butan-1-ol
OH
5
2
1
1
3 6
3
4
2-metylpropan-2-ol
2
4-metylheksan-3-ol
Tre alkoholer som er enverdige fordi de har én –OH-gruppe i molekylene. Den lengste sammenhengende karbonkjeden i molekylet nummereres slik at –OH-gruppen får lavest mulig plassiffer.
CH3
CH2
OH
CH2
OH
CH
OH
CH
OH
CH2
OH
CH2
OH
CH2
OH
etan-1,2-diol (etylenglykol) (glykol)
propan-1,2-diol (propylenglykol)
Toverdige alkoholer har to –OH-grupper i molekylet, og navnet ender på -diol. Treverdige alkoholer har tre hydroksylgrupper i molekylet.
propan-1,2,3-triol (glyserol)
(
C
Inndeling av alkoholer i grupper etter om C-atomet med –OH-gruppen er bundet til ett, to eller tre andre C-atomer.
OH CH3
OH CH3 CH2 CH2 CH2OH
CH3 CH2 CH
CH3 CH
CH3
butan-1-ol
primær
p
CH2OH
CH3
CH3 2-metylpropan-2-ol
2-metylpropan-1-ol
OH C
CH3 C
O
OH OH
OH sekundær
s
primær
te
tertiær
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 189
CH3 O H
H
H
O
O
CH3
CH3
Kokepunkt i °C 200
Hydrogenbindinger mellom alkoholmolekyler. Bindingene er tegnet som små blå prikker.
Alkoholer
150 Alkaner
100
Kokepunkt for de første syv forbindelsene i homologe serier av (ugrenede) alkaner og (enverdige, primære) alkoholer. Alkoholenes egenskaper bli mer like alkanenes utover i de homologe seriene.
50 0 –50 –100 –150 –200 1
2
H
3
4 5 6 7 8 Antall karbonatomer
O
O
H
H
O
H H
CH CH3
CH3
CH3
CH2
CH3
H
CH2
CH O
CH2
CH2
CH3
H
O
H
CH3
Propan-2-ol, som her er skyggelagt, har en polar del (rød) og en upolar del (blå) i molekylet. Dermed kan alkoholen binde seg både til upolart heksan (blå) og til polart vann (rød). Heksan er et eksempel på en forbindelse i bensinblandingen.
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 190
O aldehydgruppen:
O H C H metanal (formaldehyd)
C
H
skrives:
O CH3 C H etanal (acetaldehyd)
C
CHO
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 191
Navnsetting av aldehyder Formel
Navn
Begrunnelse for navnet
propanal
• Det er 3 C-atomer inkludert C-atomet i –CHO-gruppen, og bare enkeltbindinger mellom C-atomene: propan• nytt: –CHO-gruppen gir endelsen -al • nytt: C-atomet i aldehydgruppen skal ha plassiffer 1, som er unødvendig å oppgi
3-metylbutanal
• 4 C-atomer i den lengste sammenhengende karbonkjeden og bare enkeltbindinger mellom C-atomene: butan• en sidegruppe (metylgruppe) på C nr. 3: 3-metyl• forbindelsen er et aldehyd som gir endelsen –al
O H CH3 C
H
O CH3 C
H + H2
H CH3 CH2 OH etanol en primær alkohol
O
H
H
O
CH3 C H
CH3
CHO
etanal et aldehyd
Hydrogenbinding (blå prikker) mellom aldehydgruppe og vannmolekyl.
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 192
°C 250 200
Alkoholer Aldehyder Alkaner
150 100 50 0
2
3
4
–50
5
6 7 8 Antall karbonatomer
–100 –150 –200
Kokepunktet for ugrenede forbindelser. Styrken på bindingene mellom molekyler med like mange Catomer øker fra et alkan (midlertidige dipolbindinger) til et aldehyd (permanente dipolbindinger) og til en alkohol (hydrogenbindinger).
O ketogruppen:
C
C
C
CO
eller
CO
eller
C O
O
O CH3 C
skrives:
CH3
Propanon (aceton) tegnet på to måter.
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 193
Navnsetting av ketoner Formel
Navn
Begrunnelse for navnet
heksan-3-on
• nytt: >CO-gruppen telles inn i den lengste sammenhengende karbonkjeden. • 6 C-atomer totalt og bare enkeltbindinger mellom C-atomene: heksan• nytt: >CO-gruppen gir endelsen -on • nummerering fra høyre for å gi C-atomet i ketogruppen lavest mulig plassiffer: -3-on
O karboksylgruppen:
C
skrives:
OH
COOH
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 194
Navnsetting av karboksylsyrer Formel
Systematisk navn
Begrunnelse for systematisk navn
Trivialnavn
etansyre
• nytt: C-atomet i karboksylgruppen telles med i karbonkjeden. Det er da 2 C-atomer i alt: et• en enkeltbinding mellom C-atomene: -an• nytt: –COOH-gruppe: -syre
eddiksyre
metansyre
• ett C-atom: met-
maursyre
butansyre
• tre C-atomer, bare enkeltbindinger: butan• –COOH-gruppe: –syre
smørsyre
oktadekansyre
• 18 C-atomer i alt: 8 (okt) +10 (dek): oktadek• bare enkeltbindinger mellom C-atomene: an• –COOH-gruppe: -syre
stearinsyre
propensyre
• 3 C-atomer og en dobbeltbinding: propen– • –COOH-gruppe: -syre
akrylsyre
3-metylbutansyre
• 4 C-atomer i lengste rekke: but• bare enkeltbindinger mellom C-atomene: -an• metylgruppe på C nr. 3: 3-metyl• –COOH-gruppe: -syre
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 195
COOH COOH
CH2
COOH
CH2 COOH
etandisyre (oksalsyre)
butandisyre (ravsyre)
b
Gjøkesyre (Oxalis acetosella) inneholder mye oksalsyre. Den smaker surt, som også navnet antyder: oxys (gr.) = sur, og acidus (lat.) = sur.
Kokepunkt i ºC for de fire første alkoholene og karboksylsyrene Antall C-atomer i molekylene
Alkoholer
1
metanol
2 3 4
Karboksylsyrer 65
metansyre
101
etanol
78
etansyre
118
propan-1-ol
97
propansyre
140
butan-1-ol
118
butansyre
163
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 196
O C C15H31COOH heksadekansyre (palmitinsyre) en fettsyre
OH
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 197
O
O CH3
CH2 CH2 C OH +
HO CH2 CH3
butansyre
CH3 CH2 CH2 C O CH2 CH3 + H2O
etanol
etylbutanat
Ester
Salt
CH3COOCH3
metyletanat (metylacetat)
CH3COONa
natriumetanat (natriumacetat)
CH3CH2CH2COOC2H5
etylbutanat
CH3CH2CH2COONa
natriumbutanat
vann
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 198
Estere har ofte fruktlukt Ester
Karboksylsyre
Alkohol
Formel
Formel
Formel
Navn
Lukt
HCOOH
HO-CH(CH3)CH3
H–COO–CH(CH3)CH3
1-metyletylmetanat
bringebær
CH3COOH
HO-CH2-CH2-CH3
CH3–COO-CH2-CH2-CH3
propyletanat
pære
CH3COOH
HO-CH2-CH2-CH(CH3)-CH3
CH3–COO-CH2-CH2-CH(CH3)-CH3
3-metylbutyletanat
banan
CH3COOH
HO-CH2-(CH2)6-CH3
CH3–COO-CH2-(CH2)6-CH3
oktyletanat
appelsin
CH3-CH2-CH2-COOH
HO-CH2-CH3
CH3-CH2-CH2-COO-CH2-CH3
etylbutanat
ananas
CH2 OH
Et triglyserid har tre esterbindinger (rødfarget) mellom den treverdige alkoholen glyserol og tre fettsyrer, som i dette fettmolekylet er like og tegnet med strekformel.
HO CH CH2 OH glyserol
O O C
CH2 O C O CH
O
CH2 O C
O Forbrenning CO2
Fotosyntese CO2
Planteoljer
metanol og KOH(s)
Biodiesel
C metylester av fettsyre
O
CH3
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
etergruppen:
C O C
skrives:
Figur s. 199
O
O dietyleter (eter)
Navnsetting av etere Formel
Navn
Begrunnelse for navn
CH3–CH2–O–CH3
etylmetyleter
• de to alkylgruppene er: etyl- og metyl• alkylgruppene oppgis alfabetisk: etylmetyl• nytt: sist settes stoffgruppenavnet: -eter
CH3–O–CH3
dimetyleter
• de to alkylgruppene er metylgrupper: dimetyl• sist settes navnet på stoffgruppen: -eter
CH3–CH2–O–CH2–CH3
dietyleter
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 200
CH3 CH2 OH + HO CH2 CH3 etanol
CH3 CH2 O
etanol
CH2 CH3 + H2O
dietyleter
vann
H N H
H N H
H N R
R N R
H
R
R
R
ammoniakk
primært amin
sekundært amin
tertiært amin
Med utgangspunkt i ammoniakk kan vi få ulike aminer. R står for en alkylgruppe som CH3– eller C2H5–. Et molekyl kan ha like eller ulike alkylgrupper.
Formler og navn på noen aminer Type amin
Navn
Begrunnelse for navn
primært
metylamin
• alkylgruppen er: metyl• nytt: sist settes navnet på stoffgruppen: -amin
primært
etylamin
• alkylgruppen er: etyl-
dimetylamin
• to like metylgrupper: dimetyl• sist stoffgruppens navn: -amin
etyldimetylamin
• to like metylgrupper: dimetyl• en etylgruppe: etyl• alkylgruppene skrives alfabetisk: etyldimetyl• sist stoffgruppens navn: -amin
sekundært
Formel
CH3 N H CH3
tertiært
C2H5 N CH3 CH3
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 202
Karboksylsyrer med en funksjonell gruppe i tillegg til –COOH-gruppen Karboksylsyre
Funksjonelle grupper i syren
Undergruppe av karboksylsyrer
Omtale av undergruppen
en –OH-gruppe en –COOH-gruppe
hydroksysyre
Mange syrer i dyr og planter er hydroksysyrer. Eksempler er melkesyre (formel vist), vinsyre og sitronsyre.
en –NH2-gruppe en –COOH-gruppe
aminosyre
Det er 20 ulike aminosyrer som bygger opp proteinene.
en >CO-gruppe en –COOH-gruppe
ketosyre
Denne ketosyren er en viktig komponent i stoffskiftet i kroppen.
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
H Modeller av stereoisomerene til melkesyre illustrert med tegning og med kulepinnemodeller. Det er fire ulike atom(grupp)er som er bundet til det sentrale C-atomet: CH3–, H–, –OH og –COOH. Selv om vi snur og vender på de to kulepinnemodellene av melkesyre, er det ikke mulig å få dem til å overlappe.
C CH3
Figur s. 203
C cis-but-2-en CH3
H3C
s
smp. –140 °C
HOOC
COOH H
CH3
H
H C
C
C
OH
HO
speilplan
H CH3
C CH3
C H
trans-but-2-en smp. –106 °C
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Figur s. 204–205
H H H
C
C
C
C
C C
Benzen, C6H6, tegnet på to måter med strukturformel til venstre og (en slags) strekformel til høyre. Det er formelen til høyre vi bruker til vanlig.
H H
H
CH3
CH3 1 2
6 5
metylbenzen (toluen)
C6H5
CH3
CH3
3 4
CH3
CH2 CH3
1
1
6
2
6
2
5
3
5
3
4
CH3
4
CH3 1, 2-dimetylbenzen (o-xylen)
1, 3-dimetylbenzen (m-xylen)
1-etyl-4-metylbenzen
C6H4(CH3)2
naftalen
antracen
C10H8
C14H10
Seks aromatiske hydrokarboner. Navnene ender på -en. C-atomene nummereres slik at sidegruppene får lavest mulig plassiffer.
Utslipp av PAH i 2003 (totalt 171 tonn) Industri 43 %
Vedfyring 32 %
Olje- og gassvirksomhet 3 %
Det polysykliske aromatiske hydrokarbonet (PAH) som er mest helseskadelig.
Andre kilder 4 % Vei- og båttrafikk 6 %
Treimpregneringsmidler 12 %
Kilde: Statistisk sentralbyrå/Statens forurensningstilsyn (SFT) 2006 www.miljostatus.no
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
OH
a)
Figur s. 206–207
b)
c)
OH
d)
OH
CH2OH
OH C6H5OH
OH
fenol
fenol
CH3
benzen-1,3-diol
CH3
3,5-dimetylfenol
benzylalkohol
Fenoler har en eller flere –OH-grupper bundet direkte til benzenringen. Forbindelsene a, b og c er derfor fenoler. Forbindelse d har ingen hydroksylgruppe bundet til benzenringen og er ikke en fenol, men en alkohol.
COOH OH
COOH
C
O
CH3
C6H5COOH 2-hydroksybenzosyre (salisylsyre)
benzosyre
COOH O
acetylsalisylsyre
COOH COOH benzen-1,2-dikarboksylsyre (ftalsyre)
Tre aromatiske karboksylsyrer med flere funksjonelle grupper på benzenringen.
O C
H
H3C
CHO
O
HO benzaldehyd
vanillin Vanillin har en –OH-gruppe i tillegg til aldehydgruppen –CHO. I vanillinmolekylet er det også en etergruppe –O–.
Kjemien stemmer ·
KJEMI 1
Figurer kapittel 9: Organisk kjemi
Funksjonell gruppe
Eksempler på forbindelser der molekylene har tre C-atomer i den hydrokarbonkjeden som navnet er avledet av
Endelse i navn
Formel
Formel
Navn
-amin
–NH2
CH3–CH2–CH2–NH2
propanamin propylamin
CH3–CH2–CHO
propanal
H2C=CH–CH3
propen
Stoffgruppe
Aminer
Figur s. 208
Struktur
H N
Aldehyder
-al
–CHO
H
O C
H
Alkener
-en
>C=C
CO
O
R*
O C
Ketoner
C
O C
–R* er en alkylgruppe, f.eks. CH3– (metyl) eller C2H5– (etyl)
O
H