PPT UJI ENZIM KATALASE Flipbook PDF

PPT UJI ENZIM KATALASE

---

115 Views
71 Downloads
FLIP PDF 201.7KB

DOWNLOAD FLIP

REPORT DMCA

Oleh : Ibu Antik Handayani, S.Pd

KOPED ,ARSAH LA AMS

LEMBAR KERJA KEGITAN

MENGAMATI KERJA ENZIM KATALASE

TUJUAN KEGIATAN

1.Mengamati pengaruh konsentrasi substrat terhadap kerja enzim dalam mempengaruhi kecepatan reaksi. 2.Mengetahui pengaruh suhu terhadap kecepatan reaksi enzimatis. 3.Mengetahui pengaruh konsentrasi enzim terhadap kecepatan enzimatis.

BAHAN DAN ALAT 1.Hati ayam segar 2.H2­­O2 50% 3.Akuades 4.Tabung reaksi 5 buah 5.Rak tabung reaksi 1buah 6.Pipet penjepit 7.Stopwatch 8.Bara Lidi

CARA KERJA 1.Menyediakan larutan H2O2 50% 2.Masukan masing-masing beberapa tetes larutan H2O2 kedalam lima tabung reaksi yang berbeda hingga kira-kira ¼ bagian tabung. Tiap tabung diberi nomor 1 – 5. 3.Potong hati ayam berbentuk kubus dan dihaluskan. 4.Masukan kedalam masing-masing tabung sampai seluruh hati masuk ke dalam cairan dan siapkan stopwatch. 5.Hitung berapa lama waktu yang dibutuhkan terjadinya gelembung yang memenuhi tabung dan ukur ketinggian gelembung udara pada tabung, jika setelah 5 menit tabung belum dipenuhi gelembung.

HASIL PENGAMATAN PENGARUH KONSENTRASI (BANYAKNYA TETES )H2O2 TERHADAP TERBENTUKNYA GELEMBUNG





NO KONSENTRASI H2O2 GELEMBUNG GAS WAKTU YANG DIPERLUKAN GELEMBUNG UNTUK MEMENUHI TABUNG REAKSI BARA API 1 2 3 4 5 6 7 SUHU DIATAS NORMAL (60 C)

TERIMA KASIH!