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Revista Familiar Chuflay Una breve descripción de la familia Unda Cevallos y su descendencia

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Los organizadores del V encuentro de la familia Unda Cevallos, extendemos un abrazo a todos nuestros familiares

Bienvenidos

Indice • Cosa de Locos, “Chuflay” 2 Breve reseña de la puerta de entrada a la familia • Genealogía 3 Familia Unda Cevallos de donde venimos • Arbol Genealógico 4 • Crónica de Quiroga 5 El pintoresco pueblo de nuestros ancestros. • La Casa de los Abuelitos 6 • El hogar al que siempre queremos volver

NUESTRAS FAMILIAS Una mirada desde adentro de cada una de las familias que forman el árbol Unda Cevallos y algunas anécdotas contadas por sus miembros.

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Flia. Unda Proaño 8 Flia. Sarzosa Unda (Quito) 11 Flia. Dután Andrade 14 Flia. Granja Unda 17 Flia. Sarzosa Unda (Quiroga) 21

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Destacados del Año 25 Recetas Ancestrales 26 Vivencias para contar 28 La familia 32 Agradecimiento 33

CRÉDITOS • COLABORACIÓN: Fabiolita Andrade Charito Proaño Violeta Sarzosa Marianita Sarzosa Tatiana Unda Maricela Unda Luis Sarzosa

• DISEÑO Nicole Pazmiño

• DIRECTOR Robby Pazmiño

• DIAGRAMACIÓN Marinés Orellana

• EDITORIAL Marco Flores Amparo Granja Rocío Granja Violeta Granja Flor María Granja Julio Mera

• FOTOGRAFÍA Anahí Pérez

• IMÁGEN DE PORTADA • REVISTA DIGITAL Flia. Granja Unda Diego Flores

Cosa de locos Chuflay Cosa de locos. Si cosa de locos, el pensar o más bien soñar a jugar a escritores investigadores editores etc. e intentar elaborar un documento que no solo comunique sino que también transmita emociones y sentimientos... Misión difícil verdad pero en fin abordamos la nave y todos empezamos a remar en la misma dirección, con la gran ventaja de que quienes nos involucramos en esta empresa le pusimos mucho cariño y pasión al cometido Y ahora. Como se va a llamar. Como encontrar el nombre perfecto aquel nombre que sea fácil de memorizar, pronunciar, escribir y que además debe ser corto pero original como dictan los cánones, pero en nuestro caso debía cumplir una función adicional que era el transmitir el cariño la generosidad la hospitalidad que los patriarcas y el universo de la familia Unda Cevallos siempre ha entregado, y así fue que hurgando entre historias y vivencias encontramos CHUFLAY Cosa de locos si, se llamaría Chuflay palabra que según nuestra investigación es una bebida típica boliviana compuesta habitualmente de un cuarto de singani, hielo y gaseosa Ginger Ale, decorada con una rodaja de limón. Y que se asocia comúnmente al juego de dados llamado cacho y que nace a finales del siglo XIX e inicios del siglo XX, en la construcción del ferrocarril en Bolivia preparado en un principio con un licor introducido por los ingenieros ingleses llamado ginebra y reemplazado luego por un aguardiente local, destilado de uva moscatel originario de los valles del sur de Bolivia, llamado singani. A esta nueva combinación de singani y ginger ale, se la llamó “shoo fly”, que viene del inglés “Short Fly” o atajo o vuelo corto y que transformo luego en el argot popular en CHUFLAY Y en nuestro caso este trago corto era la primera muestra de la generosidad y mano abierta de la familia Unda Cevallos. Convidado por el padre mayor de la casa y que venía acompañado de una deliciosa tertulia y una ronda de loas, para luego pasar a degustar los exquisitos potajes preparados con el inmenso amor por la abuelita. Así hemos llegado a homologar el término Chuflay con el acto generoso, la actitud hospitalaria y el inmenso corazón que los abuelitos y la familia Unda Cevallos siempre han brindado a propios y extraños. En fin nació el primer número de Chuflay que pretendemos sea el órgano de comunicación oficial de la familia y que replique todos los años, primer número que queremos ofrecerlo a quienes conocimos, respetamos y quisimos profundamente, hoy no están y a Ustedes nuestra querida familia. No me despido sin aplaudir y agradecer el esfuerzo de este grupo de muchachos, la savia nueva de la familia quienes con sus talentos construyeron y cristalizaron este proyecto.

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Vasco. De Orozco, en el partido judicial de Bilbao (Vizcaya). De oro, una montaña de piedra sumada de un roble de sinople, adiestrado de una venera de plata. La casa de la villa de Durango trae: De plata, una banda de gules acompañada en lo alto de un castillo de piedra, y en lo bajo de un león rampante de gules. Apellido de origen Vasco. Varias casas hubo de este apellido en Vizcaya. Radicaron en el lugar de Berango y en la villa de Orozco, ambas del partido judicial de Bilbao; en las anteiglesias de Ibaruri y Ceánuri, del partido de Durango y también en esta villa. Igualmente moró en Santa María de Guericáiz, del mismo partido de Durango, otra familia de este apellido. La familia Unda ha dado a la República tres Jefes de Estado, un Obispo, ilustres próceres y otros hombres eminentes, y según varios historiadores (Pbro. castro. Hermano María y el Dr. Héctor García Chuecos), tiene sangre de los emperadores aztecas. Castellano. De la merindad de Trasmiera (Santander), desde donde se extendió por toda la península. De plata, tres fajas de sable. Bordura jaquelada de oro y gules en dos órdenes. Lleva como lema: “Es ardid de caballeros, Cevallos para vencellos. El origen de este apellido es el mismo que el de Cevallos, Zeballos o Zevallos. Castellano. Linaje muy antiguo, originario de la Merindad de Trasmiera en la que tuvo su primitivo solar, del que dimanaron ilustres casa de la región de Cantabria, a la que pertenecía también la citada Merindad. Uno de los caballeros famosos de este apello de Fernán Martínez de Ceballos, que ganó la villa de Alarcón (Cuenca) a los moros. La casa de Ceballos, en Cuenca, “era toda de piedra de sillería, de mucha autoridad de antigüedad, con mucho sitio alrededor de ella cercado de piedra y en sitio eminente a todas las del valle”. Así se dice en el expediente del Caballero de Alcántara Domingo Antonio Mora y Ceballos, originario de dicha casa y natural del v alle de Castañeda. En otro expediente del Caballero de Santiago Antonio Velarde y Ceballos, se añade que la casa de Cuenca “era alta, con capilla dentro de la mismo, muy bien adornada”. También tuvo palacio esta familia de Ceballos el Caballero en el lugar de San Andrés de Argomilla, del Ayuntamiento de Santa Maria de Cayón (Cantabria), que tenía “coto redondo de más de un cuarto de legua, con jurisdicción propia y separada”. El pariente mayor de la casa era Abad perpetuo y patrono de la iglesia, y disfrutaba de los diezmos de Santelices y la Penilla y el patronato de San Martín de Posadoríos. 3

Genealogía

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QUIROGA, UNA CUNA DE RECUERDOS Quiroga; la conocimos escuchando en un principio en la charla amena, la tertulia jocosa y alegre de nuestros padres, tios y abuelitos, en nuestro imaginario de niños era una suerte y una aventura el visitarla y sí; al fìn llego ese momento, más allá de conocerla geográficamente, en Quiroga está la casa de nuestros abuelitos, tios y tias, el parque y el entorno mismo del pueblito pintoresco de la serranía ecuatoriana, nos encantó el recibir la hospitalidad y generosidad de su gente, es asì que quiero hacer una breve descripción de esta, la cuna de nuestros padres. Quiroga es una parroquia del cantón Cotacachi, de la provincia de Imbabura. A escasos 3 kilómetros de la cabecera cantonal en las bellas planicies recostadas al oriente del imponente volcán Cotacachi, se encarama la pujante parroquia Quiroga. Rodeada por dos hermosos riachuelos (Pichavi y Pinchanviche), Quiroga se constituye en la puerta dorada que conduce a la mágica, transparente y encantadora Laguna Cuicocha. Las tradiciones ancestrales se han venido manteniendo de generación tras generación, con un sin número de actividades siendo la más llamativa el famoso Paseo del Chagra que sin lugar a duda es el deleite de todos los turistas tanto nacionales como internacionales. Es

aquí

Quiroga

donde se

nace

convierte

en

la el

Familia sitio

Unda

común

a

Cevallos, disfrutar

y todos

el

pueblito

quienes

de

formamos

parte de esta familia, lugar donde las aventuras permanecen vivas en el relato de nuestros padres

transportándonos

a

aquellos

momentos

de

travesura,

de

risa

de

susto, experiencias que siempre son recordadas con mucha emoción, a sus vivencias, donde los paseos a caballo, las largas caminatas, o la cocina de leña eran parte del día a día. Un pueblito de gente amable y solidaria, donde todos conocen a todos, y la unión familiar es la viva imagen de la armonía y el amor como lo hicieron Heliodoro y Marianita que son el recuerdo de hospitalidad, solidaridad y amor, donde siempre tenían cabida para uno más. Quienes tienen la dicha de vivir en Quiroga mantienen a toda su familia reunida en el día a día y para quienes no vivimos ahí es un lugar al que añoramos regresar.

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LA CASA DE LOS ABUELITOS

La recordada “Casa de los Abuelitos Unda – Cevallos”, Papá Lolito y Mamá Marianita. El hogar de los abuelitos, en la que creció y se formó la Familia; aquel lugar físico en el que habitaron dos ejemplares seres humanos, símbolos de amor, generosidad y trabajo. De ese ancestro de orgullo provienen nuestros Padres: Michita, Fraicedita, Blanquita y Camilito. La “Casa de los Abuelitos Unda – Cevallos”, situada al inicio de lo que es la Parroquia de Quiroga, tenía a la entrada un gran portón de madera por el que se accesaba al patio central que estaba adornado por un colorido arbusto de la flor de Panamá. A la derecha de la entrada principal se ubicaba un generoso huerto con árboles frutales como el guabo, el aguacate, el tomate de árbol y el chigualcán que ofrecía deliciosos frutos, ingrediente principal de innumerables dulces que deleitaron nuestro paladar; las matas de mora, trepándose por doquier, la enredadera de taxo, las matitas de uvillas, que asadas nos ayudaban para combatir alguna amigdalitis; y los cilantros, perejil y hierba buena, que daban la sazón de las comidas. También habían los lecheros, pequeños arbustos con que separaban el huerto de la casa y la gran variedad de flores en las que predominaban las hortensias en colores pastel; los cartuchos, que crecían en todo su esplendor con la humedad del agua que se desbordaba de la lavandería. Alrededor del patio central a la izquierda estaban algunas habitaciones las que nos albergaban a las familias que llegábamos de Quito, era una construcción mixta entre madera y algunas paredes en chocoto y carrizo. Al frente estaba el comedor y la cocina con el horno de leña y una despensa de la que la abuelita sacaba los toctes y los frutos maduros; seguido de esto encontramos la boca del horno de pan y unas escaleras de madera que daban a un soberado en el que se guardaban los granos secos como el maíz, frejol, morocho y habas. En todo lo ancho de la cocina se extendía un cordel en el que se colgaba la carne adobada para ahumarla y secarla. también podía distinguirse un escaparate de madera que en lugar de vidrios tenía mallas lo que permitía la ventilación para que no se dañen los alimentos que en él se guardaban, dos grandes tamaleras llenaban el poyo como decía la abuelita en las , recogíamos el agua del pozo para la comida antes de que el agua potable llegue a Quiroga. Pero la cocina no solo son muebles, utencillos y estufas lo que más nos impulsa a regresar en el tiempo y despierta nuestros sentidos…es el imborrable aroma de el agua de cedrón con panela, el café de chuspa, el escandaloso pero delicioso olor del dulce de higos y sambo, la cocción de los granos tiernos, los refritos con mantequita de chancho para los cariuchos, las tortillas y tostado de tiesto y sobre todo la calidez del compartir en familia…

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vaya solo al escribir se nos hace agüita la boca! Siguiendo con nuestra descripción a continuación de la cocina venía un corto callejón que conducía a la parte posterior de la casa; en su trayecto, de manera cómoda y ordenada, se colgaban las monturas de los caballos y se ponían los infaltables costales de afrecho y sal en grano para el alimento de los animales. En la parte de atrás estaba el depósito de leña y de zarapanga; más alejados se encontraban los corrales para los cerdos y las estacas para amarrar a las vacas para el ordeño; y algunos gallos, gallinas y pavos corriendo por doquier. En el tapial (pared hecha de tierra), que servía de lindero con otros terrenos, se hacían unos agujeros ovoideos con base de paja de páramo en los cuales las gallinas ponían su dosis diaria de huevos. También en la parte posterior habían dos grandes guabos, que daban las mejores guabas de la propiedad y que eran cuidados, como ser suyos, al igual que las sementeras y animales por el “Ñañu piñañu”, humilde hombrecito del sector, que ayudaba en las tareas diarias del campo. La parte posterior de la propiedad nos muestra las sementeras, con sembríos de maíz y fréjol, sambos, zapallos, habas, arvejas y papas. Igualmente la alfalfa y potreros para el paseo y alimento del ganado. El amor que siempre se brindó en esta casa transformó el lugar en nuestro hogar y el hogar pueden abandonarlo nuestros pies pero nunca nuestros corazones. La “Casa de los Abuelitos Unda – Cevallos” marcaron nuestras vidas y su recuerdo nos transporta siempre en el tiempo y nos lleva mas alla del espacio físico a la incomparable experiencia vivencial de amor y gozo .

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FAMILIA UNDA PROAÑO

La familia Unda Proaño, se formó por la unión matrimonial del Sr. Camilo Unda Cevallos, último hijo de la familia, del Sr. Eleodoro Unda Granda y la Sra. Marianita Cevallos Echeverría; con la Srta. Rosario Proaño Coba, segunda hija de la familia del Sr. Carlos Enrique Proaño Andrade, y la señora Mélida Coba Baroja. Se selló el matrimonio civil el 19 de enero de 1973 y el matrimonio religioso el 20 del mismo mes y año. Transcurridos apenas 10 meses, llegó nuestra primogénita, hasta 1979 tuvimos 5 hijos de los cuales 4 nacieron: Taty, Mary, Cami y Juanito; por lo que cada vez que papá Carlitos al enterarse del nuevo embarazo de su Charito, le preguntaba ¿Hijita no te dolió que te vuelves a repetir?. Transcurridos 10 años, acudimos a un control ginecológico de la madre, luego de un prolijo tratamiento, el Dr. Aguinaga médico Ginecólogo le dice: que le espera después de un año para el control; sin imaginarse que… apenas transcurridos 45 días, vuelve la pareja a confirmar el quinto embarazooo.., el médico manifiesta “le dije un año, no días”. Pero fue bienvenido nuestro Cristiancito que resultó ser el hijo de las hermanas mayores, en especial de Mary. Procreamos cinco tesoros, nuestros hijos, dos reinas acompañadas de sus esposos y nuestros adorados nietecitos/as constituyen el motivo de nuestra existencia. Tenemos a nuestra negrita, que le encanta bailar al son de la banda de pueblo siendo la oportunidad de limpiar sus zapatos, a quien el padre se dirige diciendo siempre “mi guagua”. Cuando nació nuestra gordita, tuvimos la visita cariñosa del tío Jorgito Unda, la mamá Melidita tan oportuna con su propia sal, a manera de chiste, le manifiesta que su querido primo y la vez yerno (Camilito), se encuentra bravo con ella, porque la segunda hijita nació también niña; el tío Jorgito le contesta: ¡que has de estar bravo por eso, debes conformarte.. “has hecho lo que has podido”!, en ese instante se escuchó una serie de carcajadas que le brotaron una sonrisa a papá Camilo. Quizá esto último por chiste ya que nuestras reinas tan queridas son todo corazón. Nuestro negrito (Camilito hijo) nace un primero de enero, mientras papá Camilo se dirige a Otavalo a comprar la medicación, regresando al hospital, la enfermera le manifiesta que ya nació el niño y que es un lindo varón, el padre no se convence; hace que le presenten al niño… que le desvistan para ver el sexo.. Y solo así estar seguro. Al regresar a casa, donde se encontraba su cuñado Carlitos Proaño 8

cuidando a sus queridas sobrinas, lo hace despertar y sigue celebrando el nacimiento de su hijo varón; apenas aclarando el día se dirige a Quiroga acompañado de Tatianita, su guagua pequeñita, quien al bajarse de la camioneta grita en el parque “Avisen a la tía Concha Varón, varón, varón”. Con apenas 17 meses de diferencia nace nuestro cuarto consuelo, nuestro gatito, que al conocerle la tía Blanquita de pie junto a la cuna, recomienda a Charito la madre que se alimente ya que se le ve tan pequeñito y feíto, para en la actualidad constituirse en un hombre muy trabajador y responsable a más de guapo. Luego de un gran descanso de diez años y más, llego el consentido de la familia, el que no tuvo una sola madre sino tres, “mi Cristiancito”. Anécdotas de nuestros hijos cuando pequeñitos: La negrita su primera palabra de pronunciar fue Camilo Camilo Camilo, y cuando mas grandecita, escuchaba lo que la madre le pregunta algo al padre, y el no contestaba, entonces la negrita gritaba: “compadre shosdo a vosh te pegunta mi mamita”. Nuestra adorada gordita, desde muy pequeñita siempre asumiendo responsabilidades para con sus hermanos; debíamos trasladarnos a la incorporación de médico de mi hermana Xime, la gordita de apenas unos añitos, “mamita váyase no mas yo he de calentar la comida a mis ñañitos”. En esa época carecíamos de gas, le indiqué que caliente la comidita en la cocina eléctrica, ¡oh sorpresa al regreso constatamos que no hay luz… y la encontramos a mi pequeñita con su carita con tisne, al preguntarle que paso mi hijita?, ella me contestó: “mamita la comida calenté en ollas de los peones, en la cocina de leña para que no se ensucien las ollas de nuestra cocina”; niña que desde sus 7 años hacia compras en Emprovit, obligando a la señora que anote los precios junto a cada pedido “a que mi mamita compruebe lo que me ha cobrado”. Nuestro negrito desde muy pequeñito ayudando a su padre, en los potreros, en los viajes, haciéndose cargo de labores agrícolas. De muy chiquito una tía le dice buenas están las papas negrito? ¡Shiertoqueestánbuenas,coshtalles va a faltar para cosechash! Hombre todo corazón peca por ser tan bueno, confiado, trabajador solo piensa en ayudar a quien necesite. Nuestro gatito, con motivo de visitar a su madre que se encontraba operada, fue llevado a Quito para visitarla, el decide no regresar a Cotacachi si no pasar junto a su madre hasta que se recupere, “yo no voy tacachi mamita no pede vesh”, la tía Raquel le dice ven Juanito ven toma estas uvitas sírvete, ella le observa que sale corriendo al dormitorio donde esta su madre “aba la boca mamita aba la boca, algo que partió el corazón a todos”. En otra ocasión le invita una tía que le acepte el almuerzo, con todo cariño le pasa la sopita, y le notan que no quiere comer, le preguntan por qué no come? Y el responde que no quiere comer porque la “sopa esta sin sabosh, faltan las cebollitas paiteñas que pone mi mamita”. 9

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FAMILIA SARZOSA UNDA (QUITO)

La Familia Sarzosa Unda que radica en Quito, se formó de la unión matrimonial de Luis Alfredo Sarzosa Flores (Alfredito) hijo de Mariano Sarzosa Ruiz y Marianita Flores Rocha y Blanquita Leticia Unda Cevallos (la mamá Blanquita) hija de Heleodoro Unda Granda y Marianita Cevallos Echeverría, este hogar fue bendecido por Dios el 24 de mayo de 1957 en la parroquia de Quiroga del cantón Cotacachi, bajo el amparo de la Santísima Virgen María Auxiliadora. Las familias Unda Cevallos y Sarzosa Flores eran vecinos en el barrio del Ejido de Cotacachi. Alrededor del año 1924 la familia Sarzosa Flores emigró al Valle de los Chillos, Cantón Rumiñahui, provincia de Pichincha, dejando a Alfredito al cuidado de su tía Dolores, hasta que a la edad de 6 años emigró también tras sus padres y sus queridos hermanos: Enriquito, Lucilita, Rosita, Margarita, Celinita, Alfonsito, Vicentito, Inesita y Jorgito, de ellos 2 abrazarían la vida religiosa en la Congregación Salesiana, a quienes luego conoceríamos como Sor Margarita y Padre Vicentito; lo cual influyó y forjó el carácter de Alfredito, distinguiéndolo como un caballero católico practicante. Es de mencionar que al Valle de los Chillos emigraron también la mayoría de sus queridos vecinos, la familia Unda Granda: Manuelito, Jorgito, Rafael, Michita, Hortencita comandados por mamita Leticia, la mamá de papá Lolito. Todos ellos a trabajar en la Fábrica conocida como de Chillo Jijón, famosa por sus casimires. En el seno amoroso de su familia creció Alfredito, escuchando con mucho entusiasmo y nostalgia las historias contadas por sus queridos padres y hermanos sobre su tan querida y añorada ciudad de Cotacachi; por lo que en su corazón guardó el anhelo de regresar a conocer su tierra materna. En la mayoría de edad y lleno de ilusión viajó junto con su hermano Alfonsito a Cotacachi; fue recibido por su primo Jorgito Sarzosa Andrade y su amada esposa Michita Unda Cevallos. En este viaje conoció la ciudad y al hermano que faltaba de sus queridos amigos Unda Granda: a papá Lolito y su familia; y como Dios siempre guió sus pasos, conoció a la hija menor del hogar formado por papá Lolito y mamá Marianita, mujer espiritual y hermosa de la cual quedó prendado por sus virtudes. Su nombre es sinónimo de pureza y alegría: Blanquita Leticia. Papá Lolito invitó a Alfredito a conocer la Laguna de Cuicocha, participando de este paseo también Blanquita, quien al verse pretendida por Alfredito y al ser excelente jinete, con una maniobra casi hizo caer del caballo a su pretendiente, quien con esta situación quedó más impresionado de su amada Blanquita, y se cumplió lo que manifiesta la canción: “En un paisaje de totorales la linda Imbaya me cautivó y desde entonces dichosa mi alma de sus encantos presa quedo”.

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Luego de algunos años en los cuales Alfredito tuvo que realizar viajes de 4 o 5 horas y para mantener viva la llama del amor, comunicaciones epistolares que eran verdaderos poemas, concretaron su matrimonio en el año 1957, un 24 de Mayo, fecha en que se conmemora la independencia de la Patria, el día de la Virgen María Auxiliadora Patrona de la parroquia de Quiroga y de la Congregación Salesiana y a cuya protección se encomendó el nuevo hogar. De este ejemplar matrimonio nacieron 5 hermosos niños: Blanca Margarita, una flor, cuyo perfume marcó una ruta; Luis Heleodoro (Luchín), José Domingo (mi teniente), Patricio Vicente (el negrito) y Marianita de Lourdes (Atush). La familia creció con el matrimonio de Pepín con Cecita Villarreal Villacís, hogar que se alegró con el nacimiento de sus 3 hijos: Cristian Andrés, Margarita Cecilia y Camilita Antonella. Patri se casó con Alita Cecibel del Rocío Segarra Galarza, hogar en el que nacieron María Belén y María José. María Belén está casada con el ciudadano sueco Markus Klockare, repitiéndose la historia desde hace 500 años, viene un apuesto europeo y se enamora de nuestras princesas ecuatorianas. La Familia Sarzosa Unda del hogar formado por Alfredito y Blanquita, está conformado por 15 integrantes, 2 en el cielo que interceden por los 13 que estamos aún en la tierra.

ANÉCDOTAS DE LA FAMILIA Alfredito y Mamá Blanquita seimpre se caracterizarón por ser buenos anfitriones. En la época colegial especialmente de Pepín sus compañeros llegaban a hacer los deberes y estudiar a la casa, por lo general llevaban 5 o 6 compañeros, pero a la hora de la repartición de los alimentos que con tanto cariño los preparaba mamá Blanquita siempre los comensales se multiplicaban, pero dando gracias a Dios los alimentos también se multiplicaban, quedando todos satisfechos, al llegar papito luego de su trabajo, les felicitaba a los chicos por ser estudiosos… Al pasar de los años, al reencontrarse con sus ex compañeros ellos comentaban que la mayoría de ellos no iban por estudiar sino por la cenita. Cuando eramos niños nos reuníamos a rezar el Rosario, una noche mientras rezábamos se escuchó ruidos en la terraza y papito muy diligentemente cogió un palo y resguardado por sus tres pequeños hijos salió a ver de quién se trataba, encontrandose con un hombre con actitud sospechosa a quien no divisaba la cara, y le preguntó: ¿Qué haces aquí? ¿Quién eres? ¿Subiste a robar? Al no tener contestación, le cayo a palazos y al preguntarle nuevamente, se escuchó: “soy yo Sr. Sarzosa Oswaldo su inquilino” y para pasar el susto tuvo que invitarle a tomar una copita.

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FAMILIA DUTÁN ANDRADE

Pido a Dios la sabiduría para poder escribir en forma lacónica , la historia de mi hermosa familia. Soy Hilda Fabiola Andrade Cevallos, hija de Alberto Andrade y María Luisa Cevallos. Mis padres contrajeron matrimonio en 1930, de aquella unión nacieron dos hijas, Violeta del Rosario e Hilda Fabiola, crecimos en un hermoso hogar, rico en virtudes éticas, morales y especialmente cristiano, donde siempre reinó el amor, la paz y la tranquilidad. Cursamos la primaria en la escuela Manuela Cañizares, la secundaria en el colegio Luis Ulpiano de la Torre; Violetita, como le decimos hasta hoy, se graduó de corte y confección y Fabi, como me dicen hasta hoy, me gradué de bordado a máquina y labores a mano. Las dos tuvimos siempre la vocación de la enseñanza, y así es como fuí a trabajar en la provincia de Esmeraldas, en el actual cantón Quinindé y fundé la escuela “5 de Agosto”. Permanecí allí por diez años, de los cuales tengo hermosos recuerdos, que hasta ahora alegran mi vida. Regresé en comisión de servicios a estudiar en el normal “San Pablo”, donde obtuve el título de bachiller en Ciencias de la Educación; trabajé en Andrade Marín, el Punje y en la escuela Andrés Avelino de la Torre. Contraje matrimonio con Sergio Dután el 10 de agosto de 1968, mis padrinos fueron Saulito Granja y Fraicedita Unda; de nuestro amor Dios nos dio 3 hermosos hijos, la primera Mercita Alexandra, que está en el cielo, segundo Marlon Alberto y tercero Sergio Giovanni. Sus estudios los realizaron en Quiroga siendo los fundadores del jardín “28 de junio”, la primaria en la escuela Andrés Avelino de la Torre, siempre distinguiéndose por su conducta y aprovechamiento, ambos abanderados. Marlito estudió la secundaria en el colegio “Sánchez y Cifuentes” se destacó en sus estudios y fue el presidente del círculo estudiantil. 14

Giovanni terminó la secundaria en el colegio San Diego, destacándose también en conducta y aprovechamiento. Ambos eran deportistas destacados, futbolistas escogidos en los mejores equipos de la provincia. Marlito contrajo matrimonio con la Dra. Teresita Romanelly, se conocieron en mi casa cuando ella hacía su año de rural; de este gran amor nacieron dos hermosas hijas Estephany y Emily. Viven desde hace 21 años en Estados Unidos y trabajan en empresas muy importantes donde se distinguen por su gran eficiencia. Estephy siempre es elegida como la mejor alumna del curso ganándose medallas y trofeos por su capacidad intelectual, le gusta el dibujo artístico y espera ser una gran arquitecta. Emily es carismática, siempre alegre, destacada en sus estudios, hace poco ganó el primer lugar en un concurso de “spelling” (deletreo) a nivel de toda su escuela. Giovanni, desde muy niño se sentía atraído por los autos; su mayor distracción es competir en el 4x4 obteniendo el título de tricampeón en el campeonato regional sierra; se desempeña profesionalmente como Gerente propietario del patio de compra-venta de vehículos GD Autos. Unió su vida en matrimonio con Soledad Flores, Ingeniera en Comercio Exterior y Finanzas, desempeñándose laboralmente como administradora de GD Autos. Tienen dos preciosos hijos Marlon Geovanny y Geanella Alejandra, hijos y nietos afectuosos, dedicados a sus estudios. Marlito excelente alumno, Geanellita destacada y elegida presidenta del gobierno estudiantil de este año lectivo.

Violetita fue Directora, durante muchos años, del Centro Artesanal Eloy Proaño; tras su jubilación se desarrolló en ella una enfermedad incurable, y aunque se haya mantenido con vida, no recuerda nada más que pequeños destellos de su maravilloso pasado. Lamentablemente, debido a dicha causa, no hemos podido tener el grato honor de escuchar, en primera persona, sus historias y anécdotas, algo que todos y en especial sus sobrinos nietos hubieran querido escuchar.

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FAMILIA GRANJA UNDA



UNA MIRADA DESDE ADENTRO … Que gratificante tener la posibilidad de escribir sobre nuestra familia y ancestros, recordar hermosas vivencias que forjaron nuestra niñez y juventud... Un recuerdo para nuestros Padres y para nuestros Hijos: Crecimos bajo el seno de una familia muy singular, nuestro padre Víctor Saúl Granja Galindo (Papá Saúl), hijo de Carlos Antonio Granja y Zoila Rosa Galindo. Nuestra Madre Inés Fraiceda Unda Cevallos (Mamá Fraicedita), primera hija de Heliodoro Unda Granda y Marianita Cevallos Echeverría. Contrajeron matrimonio el día Domingo 1º de Mayo de 1955 en la Iglesia de San Francisco en la ciudad de Cotacachi. Este hogar fue bendecido con 6 maravillosos hijos: Flor de María (Mariuxi), casada con Marco Antonio Flores; Luisa Mariana (Luigi), casada con Fernando Orellana Cueva; Rocío de las Mercedes (Chio), casada con Julio Agustín Mera; Amparito (Ampy), casada con Robby Humberto Pazmiño; el quinto, ¡ahora si llegó el varón !!!! y como no hay quinto malo! Alberto Saúl y por último, la puchucay la negrita de la casa, Violeta del Rosario. Nuestra Madre devota de la Virgen María y amante de las flores hizo con nuestros nombres la combinación armoniosa entre vírgenes y flores. Si los hijos son herencia de Dios, los nietos también, así que nuestros Padres tuvieron la bendición de tener 12 nietos: Cristinita, Diani, Nicky, Nellita, Anahí, Danielita, Andy, Dieguis, Julito, Juan Francísco, Robby Sebastián y Albertito Salvador. Y la familia crecerá, Dieguis, incorporó a Pao a la familia después de su matrimonio en septiembre de 2013.

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Nuestra Madre, Fraicedita o “Fraiquito”, como la nombraba Papá Saúl, fue la primera reina de Quiroga, una gran mujer con hermosos atributos físicos y espirituales, fue nuestro modelo a seguir y quien inculcó en nosotros valores y virtudes con su ejemplo. Gran maestra muy reconocida en la parroquia “Del Punje”, inmejorable como madre y como ama de casa digna de imitar, nos deleitaba con sus manjares culinarios, por lo que Papá Saúl siempre decía “no hay comida como la de mi Fraicedita…” Nuestro Padre, un apuesto joven cotacacheño, recio en su exterior, pero sensible y generoso, siempre con ¨las manos llenas de los antojitos que gustaba a su familia¨ al regreso de sus viajes. Era un hombre demasiado activo, de una memoria privilegiada en especial en sus conocimientos de Historia y Geografía Universal, su ¨hobby el fútbol y jugar cuarenta¨, su principal virtud la franqueza, mentor de la frase, “ Yo quiero a quien me quiere y al que no, le veo y me ve”. Papá Saúl se dirigía a nosotros y a personas a quienes apreciaba nombrándolas como “amorcito”, “orito” o “pitufita”, palabras que las hemos hecho nuestras hoy. Tal era su emotividad que tanto a hijas y nietos, tenía su forma particular de llamarnos como muestra de cariño: a Rociito, a quien la llamaba “Piruquito”, y le cantaba esta canción: “Piruquito, soys un gran picarón, querís abusar de mi corazón…”; a su nieta Marinés la llamaba “Nelliiiita” y al nieto consentido Juan Francisco, le nombraba como el “Guafita”. Era el ídolo de sus nietos a quienes de pequeños los entretenía con sus inigualables confundencias (hacer desaparecer objetos pequeños o monedas ante la mirada perdida de sus nietos) y el achingui chingui (hacerles caballito amarcados en sus piernas). Su memoria brillante le permitía recordar nombres, ciudades y fechas con gran facilidad y conocimiento nos enseñaba y además nos contaba sus vivencias y anécdotas. Nuestros padres, en busca de mejores oportunidades para su familia decidieron trasladarse y luego radicarse en Quito.En nuestros primeros años en la Capital, compartimos parte de la casa de nuestra tía Blanquita Unda, hasta concluir con la construcción de la nuestra, ubicada en el tradicional barrio La Loma los mejores años de nuestra niñez y adolescencia la pasamos entre Quito y Quiroga. La Capital era para nosotros sinónimo de responsabilidades hogareñas y académicas, lo que nos hacía añorar el momento de partir a nuestra querida Quiroga, en donde las vacaciones siempre nos resultaban cortas a pesar que en ese entonces (años 1970-1975) eran de tres meses, nos la pasábamos felices de comienzo a fin y en ocasiones llegábamos al nuevo año escolar hasta con una semana de retraso, ya que nos rehusábamos a retornar a Quito. En casa de los abuelitos el relax, el juego, las travesuras y todo lo que era diversión, estaba a nuestro pleno alcance. 18

Nuestras mejores vivencias las pasamos en la casa de nuestros queridos Abuelitos, Marianita Cevallos, una dama de mediana estatura, pero de un corazón tan grande que no le cabía en el pecho, a quien con cariño todos la llamábamos Mamá Marianita o Abuelita y desde luego nuestro recordado abuelito, un hombre muy trabajador, forjado con el acero de la valentía y la perseverancia. Papá Lolito le decíamos los hijos y nietos, pero la Abuelita lo llamaba “Ñato”. Era todo un personaje, con una habilidad innata para improvisar sus famosas loas de acuerdo a la ocasión o al marchante. Cuando llegaban propios y extraños a visitarle, con su cortesía de hombre de bien, convidaba a su visitante diciéndole “mi estimado” sírvase un ¨ chuflaysito¨. Nuestros abuelitos fueron el punto de convergencia y confraternidad de nuestra hermosa familia, personas sencillas pero con grandes valores, llenos de fe y de amor a Dios y a su prójimo, lo cual demostraban en su diario vivir. De su casa, ni propios ni extraños saldrían sin haberse servido algo, de acuerdo a su hora de llegada y sin llevar bajo su brazo una generosa porción del grano de temporada. De ellos tenemos los mejores recuerdos por su calidez y generosidad. Cuando las hermanitas de Quito, Fraicedita y Blanquita bajaban a Quiroga con sus respectivas familias y nos juntábamos con nuestros queridos tíos Michita, Jorgito, Camilito, Charito y nuestros entrañables Primos, era la ocasión propicia para que Papá Lolito matara un puerquito del que todos disfrutábamos, las cuchicoles, fritada, morcillas y los frutos de nuestra prodigiosa tierra, sazonados con el amor de nuestra querida mamá Marianita. Pero nosotros los hermanos Granja Unda, especialmente Luchita, Roci y Betín, tuvimos otro espacio de amor, cariño y bondad; de enseñanzas y cuidados; manos y brazos eternamente abiertos para compartir con generosidad su inmenso corazón; otros abuelitos, nuestros queridos Luisita Cevallos o “Mamá Luisita” ( hermana de la Abuelita Marianita) y Albertito Andrade,“ Papá Albertito” o “Paito” esposos ejemplares que en su hermoso hogar y junto con sus amorosas hijas, maestras y formadoras de tantas generaciones de la parroquia de Quiroga, las señoritas Fabiola y Violeta Andrade Cevallos y su hijo político Sergito han sido y son parte importante en nuestras vidas. Recordar es volver a vivir…, nos emocionamos hasta el llanto al rememorar personas que han sido la base fundamental de lo que ahora somos. Ellos deben estar muy complacidos de ver el legado de amor y de valores que han dejado.

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FAMILIA SARZOSA UNDA (QUIROGA)

En el seno de un hogar bien formado por el señor don Heliodoro Unda Granda a quien cariñosamente lo llamaban el Ñato y doña Marianita Cevallos Echeverría nace la tercera de sus hijas, la más jovial, chistosa, sincera, ejemplar y trabajadora mujer María Mercedes Beatriz Unda Cevallos. Crece rodeada del cariño de sus hermanos Fraicedita, Blanquita y Camilito. En el año de 1945 contrae matrimonio con el amor de su vida Jorge Humberto Sarzosa Andrade amigo y vecino de su infancia y crearon el hogar que Dios bendijo con siete hijos. La primogénita de esta unión fue Zoila Marianita, quien también fue la primera nieta, y primera sobrina, muy querida por sus abuelitos y sus tíos, por circunstancias de trabajo de Jorgito, la pareja tuvo que mudarse a otra ciudad, quedando la pequeña al cuidado de los abuelitos, de quienes siempre recibió mucho amor y protección. Marianita ocupó un lugar muy especial en el corazón de su querida tia Fraicedita, con quien compartió muchas vivencias. En época de vacaciones la llevaba a visitar a sus tios Unda Granda, que vivían en el valle de Los Chillos, quienes aparte de demostrarle siempre su cariño le agasajaban económicamente con lo que podía darse sus gustitos de jovencita, cabe resaltar que fue una muy destacada estudiante…pero el amor venció a las letras y contrajo matrimonio con Joelito Terán con quien procreo cinco hijos Ximenita, Francisco, Xavier, Betty, David y su hija adoptiva Carlota. Como lo que se hereda no se hurta Marianita fue una mujer muy exitosa en el campo de los negocios ejemplo recibido de Papa Lolito, dejando a sus hijos, nietos, y bisnietos un valioso legado de trabajo, esfuerzo y superación. Su segundo hijo Wilson Gustavo, (Papá Wilo ) a los 17 años contrae matrimonio con Dolores Gómez (Lolita) con quien procrea cinco hijos Jorge, Heliodoro, Margarita, José, y Pablo Sarzosa Gómez, a temprana edad muere Lolita víctima del cáncer y desde ese momento Wilin ha luchado por mantener la unión con sus hijos, nueras y nietos. 21

El tercer hijo de esta pareja es Jorge Washington y le llaman el “ loco” no se por qué si es una persona muy cuerda, quien contrae matrimonio con Rosa Omayra Gómez y tienen 4 hijos: Julia de las Mercedes, Mercita , casada con Edmundo Ayala procrean tres hijos Washington Salvador, Anthony Edmundo y Daniel Tarquino. Jorge Francisco o Panchito o Paquito, casado con Mariela Chamorro y tiene una hija Rafaela Alexandra. Omayra Fernanda o Bava…será por brava, casada con Jaime Aguirre y tiene dos hijos: Omayra Gardenia y Álvaro Francisco. El conchito Milagros Belén o la negra… que no se por que será .

La cuarta hija de Michita y Jorgito es Conchita de las Mercedes, quien contrajo matrimonio con Héctor Germán Flores Vaca en 1978 y como fruto de su amor, procrean cinco hijos, cuatro hijos políticos de los cuales uno de ellos falleció, nueve nietos y una bisnieta.

El quinto de los hijos es Luis Octavio el gringo gallero, quien forma una hermosa familia con Marcela Montenegro, la maestra abnegada y su hijito Cristhian, se conocieron en el lugar de trabajo, escuela “Eloy Proaño”, una mirada del gringo, impactó a la linda dama, lo cual fue el inicio de su romance y posteriormente contrajeron matrimonio que dio frutos al año y medio después viniendo a alegrar el hogar Johannita, una bella niña; después de aproximadamente dos años, el Señor bendice nuevamente la familia y nace Jorge Luis, más conocido como Coco el Querendón. El tiempo pasa de prisa y Cristhian forma su nido de amor con Mayra Grijalva que por su gran estatura, Don Enrique Montenegro la llamaba escaleraman, de este lazo de amor nace Matías Enrique (PIPILÍN), el mismo que con sus ocurrencias, juegos, dichos, bailes, alegra y llena de felicidad el hogar. Hoy sus tres hijos son su bendición y se sienten orgullosos de haberles formado como excelentes profesionales y sobretodo como inmejorables seres humanos. Los tropiezos, problemas, enfermedades han fortalecido el hogar y ha hecho que la tristeza desaparezca y todo se vuelva alegría.

Viole la Negrita o Tocaita la sexta hija de Michita y Jorgito a sus 18 años contrajo matrimonio con el joven profesor de amor César Gustavo Egas Estrella el 30 de agosto de 1982 con quien procrearon 4 hijos. 22

El primogénito César Alberto conocido como el Beto quien vino a ser la alegría del hogar y la adoración por ser el primer nieto por parte paterna quien se caracteriza por su gran nobleza de corazón, a 5 años de su llegada vinieron las gemelas la primera en llegar fue Andrea Estefanía la blanquita, de carácter extrovertida, alegre y conversona y Carolina de las Mercedes la negrita, tranquila, sencilla y humana, enseguida vino al mundo Jorge el negro destacado por su amor al deporte como el fútbol y principalmente las motos, de carácter jovial y dinámico. Carolina de las Mercedes contrajo matrimonio con Diego González los mismos quienes trajeron al mundo a César Alejandro a quien con cariño le llamamos el negrito pastucito. Nuestra familia es de muchos ideales y lucha día a día por mantenerse unida y por conseguir mejores horizontes.

Graciela de Lourdes Sarzosa Unda, Chelita la última hija de Michita y Jorgito, quien padeció de papitis y mamitis y que siempre gustó de los concursos de belleza a los 19 años contrajo matrimonio con César Laureano Haro Galindo, fruto de esta unión tuvieron dos lindos niños Fernando y Mercy quienes son su orgullo e impulso de superación. Luego vino el susto que ahora es la mayor alegría Valentina, la traviesa de la casa, la rurugata en honor a su canción de cuna. A los 28 años Chelita fue millonaria por un día con el premio mayor Money play efectivo, lotería que compartió con su ñañita Viole ? Con altos y bajos como es el matrimonio, Chelita decide estudiar y logra obtener el título en Desarrollo Integral del Niño y hoy sigue trabajando como docente en el Centro de Educación Inicial “28 de Junio”. Nuestra familia Sarzosa Unda, la de Quiroga como puden ver es la mas cortita de todas pero siempre generosa y de manos abiertas por el ejemplo aprendido de nuestros padres.

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Para que vean que en nuestra familia tenemos muchos miembros que durante el año 2013 y parte del 2014, se han destacado en diversas actividades, cabe anotar que el listado de destacados fue envíado por cada uno de los coordinadores. A continuación los aplaudimos y les homenajeamos ...

S O D ACA

T S E D

• Cristian Sarzosa (Euforia Crossfit) • Chelita Sarzosa (Título en Desarrollo Integral del Niño) • Andrea Egas (Candidata a Concejal rural del cantón Cotacachi) • Oswaldito Erazo y Juan David Erazo,

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(Campeones de natación en su categoría en la provincia de Pichincha) Chachita Granja (Ingeniera en Administración de Empresas) Andrés Granja (Campeón del torneo de fútbol) Nicole Pazmiño (Campeona del torneo de fútbol feminino UDLA) Anahí Pérez (Exposición perfomance PUCE) Robby Pazmiño (Mejor jugador del campeonato de fútbol del estado de Montana USA-Big Sky High School, mejor gol del año) Alberto Orellana (Ganador del torneo intercolegial de bandas del festival ECOFEST, a la mejor canción inedita) Dany Mera (Reina del colegio Liceo Internacional Quito) Geanelita Dután (Presidenta del Consejo Estudiantil del colegio Shantal de Otavalo) Emily Dután ganó el primer lugar en un concurso de “Spelling” - deletreo de toda su escuela.

Preparación:

Sopa de bolitas de maíz

En 3 litros de caldo de carne bien sazonado poner la zanahoria y la col. Mezclar las harinas con una taza de caldo hirviendo y añadir la yema de huevo, sal al gusto, amasar hasta conseguir una masa uniforme y suave. Realizar las bolitas y añadir estas en la olla de caldo,dejarlo hervir por 10 minutos, agregar media taza de leche y servir.

Ingredientes: - - - - - - - - - - - - -

½ libra de maíz tostado 2 onzas de harina flor 1 libra de costilla de cerdo 1 cebolla blanca 2 dientes de ajo 1 chorro de achiote ½ cucharita de comino ½ cucharadita de sal 5 hojas de col ½ taza de leche 1 yema de huevo 1 zanahoria 1 rama de culantro

S A T E C E rR S E L A R T S E C N A Chuchuca

Preparación:

Ingredientes:

Hacer un refrito con la cebolla, el ajo, el achiote y el comino. Incorporar el caldo de carne y cuando esté a medio cocinar colocar la chuchuca previamente lavada y retirada la pelusa, dejar hervir por 30 min y finalmente poner los trocitos de papa, y la

- 1 libra de carne de cerdo - ½ libra de chuchuca quebrada - 1 cebolla blanca - 2 dientes de ajo - 1 rama de culantro - ½ cucharita de comino - 1 chorro de achiote - 3 papas - ½ taza de leche

leche... A disfrutar!

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Tortillas de tiesto Ingredientes: - - - - - - -

900 gr harina de maíz cruda 100 gr harina de trigo 200 gr manteca 4 huevos Sal al gusto 150 gr agua tibia 250 gr queso fresco (rallado)

Preparación: Mezclar la harina de maíz y la harina de trigo cirniéndola dos veces, añadir la manteca, la sal y los huevos uno a la vez, agregar el agua y amazar hasta obtener una masa suave y manejable. Calentar el tiesto muy bien y procedemos a formar las tortillas con las manos,en el centro colocamos un poco del queso rallado previamente mezclado con un refrito de cebolla larga, y a tomar con cafecito de chuspa...

S A T E C E rR S E L A R T S E C N A Preparación:

Sambo de dulce

Pelar al sambo y ponerlo en agua de cedrón hervida, añada panela, clavo de olor, canela y pimienta, haga hervir a fuego medio durante aproximadamente 30 minutos con la tapa puesta, destape y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora o hasta que el almíbar espese y los pedazos de sambo estén pasados. Cuando ya está bien cocinado se complementa con harina de maíz tostado y leche.

Ingredientes: - - - - - - -

1 sambo mediano maduro 1 libra de panela 2 pedazos de canela 1 rama de cedrón 1 rama de hoja de naranja ½ litro de leche 2 chucharas de harina de maíz tostado

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De Quito a Cotacachi Una experiencia para contarla

Pero sobre todo para vivirla... Como han pasado los años, parece que fue ayer, nuestra niñez y juventud !!! Cuando vivíamos en Quito y con tanta ilusión esperábamos las tan anheladas vacaciones y felices emprendíamos el viaje de 5 a 6 horas en bus y por caminos difíciles, hasta llegar a nuestra hermosa tierra Quiroga – Cotacachi; ahí nos esperaban nuestros queridos abuelitos, tíos y los inseparables primos. En nuestra niñez no disponíamos de tanta tecnología como en la actualidad, en los hogares había una radio que era el entretenimiento de grandes y chicos, posteriormente llegaron los televisores en blanco y negro pero no para todos sino a las casas más peluconas y si piensan que vivíamos aburridos, ¡no era así!, déjennos decirles que se equivocaron. Nosotros poníamos a volar al 100% nuestra imaginación, ya que la noche anterior planificábamos las actividades del día siguiente. Más o menos así se desarrollaba un día de vacaciones de los primos Granja Unda, Sarzosa Unda – Quito, Sarzosa Unda de Cotacachi y Unda Proaño, que eran los más pequeños. 28

Después de saborear un suculento desayuno preparado por las manos cariñosas de la abuelita y nuestras mamás, quienes desde muy tempranas horas de la mañana tenían calientitas unas deliciosas tortillas, pan de maíz, rosquillas, huevos duros, queso fresco, requesón, nata, jugo, aguas aromáticas, café con leche recién ordeñada, café pasado, etc, emprendíamos nuestras caminatas, pic-nic a los terrenos “del último” como los llamaba el abuelito;recorríamos los sembríos de caña de azúcar, pero no podíamos probar ni una porque eran durísimas;entonces ....íbamos a los sembríos de choclos y revisábamos las cañas de una en una para desojar las más grandes y refrescarnos;a veces llevábamos los choclos para asar.En las épocas de cosecha, pudimos entender la bondad y magnificencia de la naturaleza y del Creador y apreciar el duro y tan útil trabajo del hombre en el campo. Cuando la adrenalina estaba a flor de piel, realizábamos mañanas taurinas, llevando al ruedo terneros o borregos, los primos más intrépidos saltaban al ruedo a lucir sus mejores pasos y galas, improvisando una muleta con camisetas o sacos de color rojo, mientras tanto los menos arriesgados montábamos caballo, burro o bicicleta. En una ocasión al subirnos todos en el burro, desde el más pequeño en el cuello hasta el rabo donde estaba Flor María con Betito en brazos, debido al peso de unos cinco jinetes, el burro no se movía ante lo cual el travieso Pato Sarzosa le mete una zarapanga en el ano del burro el mismo que salió brincando y pateando, en el camino quedaban uno a uno por el suelo todos los jinetes, siendo la última en caer Flor María que previamente puso a buen recaudo a su hermanito Beto, lanzándole al terreno más suave y recién arado, minuto antes de que el asno salga despavorido a la calle de piedras. El agotador trajín por los terrenos del abuelito, se merecía un descanso, para esto había una rústica y endeble casita, construida con tablas y sobre 4 largos y altos lecheros a la que subíamos por una escalera y una vez que lográbamos llegar, ¡cuidado con respirar fuerte! Se podía ir al suelo. Finalmente la natación en la “piscina” que era la cocha que armábamos con ramas y palos haciendo desviar la acequia de agua de riego. De regreso, a la hora del almuerzo, nuestras madres se sentían felices al ver a sus pupilos sanos y salvos, aunque despeinados, agotados, rasmillados, moreteados y a veces lisiados o patojos. Por la tarde teníamos listos los equipos para seguir con el juego de canicas, billusos (envolturas de tabacos “Camel”, “Chesterfield”, “Luchy” los de “mayor valor” y “Piel Roja” y “Full Blanco” y otritos de“menor valor” donados por el tío Cami), tortas, perinola, rayuela, pata-pata, ula-ula, cogidas, quemadas, saltábamos soga, quebrábamos toctes, hacíamos melcochas etc, etc. 29

Un recuerdo imborrable en nuestras pasantías en la casa de los abuelitos, en nuestra niñez y juventud, es la del entonces soltero más codiciado del pueblo, ejemplo de hombre de bien, trabajador, cariñoso y generoso. El tío Cami, quien nos colmaba de afecto y presentes especialmente cuando se iba por su negocio a Tulcán, Ipiales, Pasto, nos deleitaba con las galletas “Noel”, los chupetes “Colombinas”, nos traía las botas croydon de colores. Y qué decir de la “pelea” por la tendida de la cama del tío, porque se le caía los sueltos (monedas) del pantalón y era la cosecha, y de los paquetes de tabacos, que muchas veces se quedaban solo en tabacos porque les quitábamos la envoltura para ir a jugar billusos y la planchada de los ternos para que vaya a las fiestas, el premio era 5 sucres (moneda ecuatoriana hasta enero del año 2000), bastante platita…tantos recuerdos. Gracias Tío. Pero no crean que pasábamos solo en el juego y la algarabía, también hacíamos tardes de labor social, éramos muy solidarios con las personas más necesitadas del barrio, para ir a visitarlas teníamos la consigna de que nadie puede entrar con las manos vacías, así que nos aprovisionábamos de víveres tanto crudos como cocinados; como se imaginarán… Pobre despensa de los abuelitos.

Recordamos por ejemplo bonitas vivencias con personas queridas y sencillas de la comunidad, como Leonorita Baroja que elaboraba mantas y siempre nos contaba historias de mujeres piadosas o santas, cuyas imágenes las tenía en su salita. A pesar de ser pobre y sola, sostenía a dos sobrinos solterones a quienes llamaban “Pambazos”. Viendo su necesidad íbamos donde la abuelita, tomábamos dos canastos y llenábamos de alimentos, vaciando la despensa, y llevábamos donde Leonorita, incluyendo las cajetillas medio usadas de tabaco del tío “Cami”, ya que a Leonorita le gustaba fumar las mortajitas (envueltos de tabaco) que preparaba de su planta de tabaco para combatir el sueño mientras trabajaba, por supuesto nos compartía y fueron nuestras primeras “fumadas, con achucada incluída”. Caía la noche y presurosos nos retirábamos del sitio donde estábamos, con la finalidad de llegar puntuales a la hora de la merienda y antes de ir a la camita, solíamos reunirnos en las gradas de ingreso a la parte social de la casa, ahí hecho cochita amorosa y bien juntitos, jugábamos al florón, contábamos cachos, relatábamos historietas de miedo, donde dejábamos volar nuestra imaginación, hasta que completamente exhaustos caíamos en los brazos de Morfeo y esta hermosa historia se repetía día tras día, durante 3 cortísimos meses. ¡Qué resistencia de muchachos! ¿verdad?

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De las anécdotas en Quito como olvidar a nuestro tío Alfredito Sarzosa quien motivaba nuestra vocación religiosa cuando rayando el alba y hasta un poquito antes nos preparaba e inducía a rezar el rosario de la aurora (novena en la que se realiza una peregrinación por las calles del centro de Quito para conmemorar el milagro de la virgen Dolorosa del Colegio y posteriormente a tomar en familia algo caliente para palear el friecito quiteño. UNAS POCAS LOAS DEL ABUELITO Papá Lolito, una persona muy comunicativa y trabajadora, recogió con una memoria privilegiada los dichos o trovas populares que con ingenio, oportunidad y chispa los decía, cautivando siempre a propios y extraños. Aquí van unas pocas, que para muestra un botón: Cuando nos enojamos con nuestra consorte: “Yo sembré la hierba buena donde el agua no corría, entregué mi corazón a quien no correspondía”. Para neutralizar al cuñado: “Subiendo, subiendo esa loma, fui a cazar un venadito, yo que disparé ha sido mi cuñadito”. Cuando fuiste de copas con amigos y llegas tarde a casa, lleva un regalo a tu esposa y le dices: “¡A tus puertas he venido, adorar tus umbrales, ¿enojada reina mía?, hagamos las amistades!” Una ocasión el abuelito estaba con los amigos tomando unos ”chuflays”, entretenidos en la conversación, la esposa de Don Mesías llegaba cada rato a llevar a su esposo a casa, ante el pedido de todos de que le deje un rato más, cuando ella vuelve una vez más el abuelito le dice: ¡Mujer!, si quiere llevarle dígale algo como: “soy bonita, soy chiquita porque me cogió el verano, pero tengo una cosita que llena la mano”. Después de esto la señora muy sonrojada se fue y no regresó más. El abuelito enseñaba que cuando pasemos momentos difíciles o de necesidad, meditemos y veamos todas nuestras bendiciones, que hay semejantes realmente pobres o que soportan aflicciones con esperanza y optimismo, contaba de un señor Manuel que pasaba por grandes necesidades y no tenía para comer, pero siempre estaba de buen ánimo, cuando se encontraron Papá Lolito le dice: ¡Cómo se encuentra hoy Don Manuelito!... y él le contesta: ¡Bien, bien, bien… Don Heliodorito, tan bien que ayer sembré papas y hoy ya tuve que cosecharlas! Y así, hay tantos recuerdos de momentos sencillos e intensos con nuestra querida familia, de un inmenso significado para nosotros ya que crecimos siendo muy felices, por eso nos esforzamos por mantener la unidad y el amor sincero en este grupo familiar, como un legado de nuestros antepasados. 31

LA FAMILIA Antropólogos,

sociólogos,

políticos

dan

a

la

familia

una

gran

importancia y la reconocen como el núcleo de la sociedad, a pesar de esto la familia actualmente es blanco de muchos ataques desde el punto de vista de su concepción, finalidad y desde las influencias nocivas del entorno y lo que llamamos “civilización”. La

realidad

es

que

la

familia

es

una

de

las

instituciones

más

sagradas, ordenada desde la creación y parte fundamental del Plan de felicidad que Dios tiene para todos sus hijos en este mundo y en la eternidad. Como no estar ahora unidos y felices, si somos parte de la familia Unda

Cevallos,

ejemplos

de

nuestros

amor,

antecesores

abnegación;

nos

de

han

quienes

bendecido

hemos

con

hermosos

aprendido

sobre

la

responsabilidad, la honradez, la generosidad, el trabajo y el servicio desinteresado. En especial ahora queremos referirnos a las madres de esta querida familia, a quienes cada año rendimos nuestro homenaje a través de la madre “símbolo”, realmente somos fruto de su amoroso cuidado e influencia. Cada una de ellas dejó y dejan una huella imperecedera en la vida de sus hijos y generaciones seguir

en

futuras, nuestros

sus

enseñanzas

propios

son

hogares,

el

ellas

modelo

realizaron

y y

la

luz

realizan

a un

maravilloso trabajo, ya que como dice un líder espiritual (David O. Mc Kay) : “Son las madres quienes inculcan en la vida de sus hijos la nobleza del alma, lo cual los lleva

instintivamente

virtuoso,

así

como

a

amar

lo

instintivamente

que les

es

hace

bello, volver

lo de

lo

genuino, feo,

de

lo lo

falso y el mal. El hogar es el centro desde donde la mujer gobierna el mundo. Es allí donde ella enseña a sus niños el autodominio, desarrolla en ellos la confianza y la fuerza que emana del autocontrol. Es allí donde el niño aprende respeto por los derechos de otros. Es en un hogar bien dirigido, donde hombres y mujeres primero desarrollan una conciencia que les da la verdadera felicidad, conforme a la vida, a las leyes de la naturaleza y a las reglas de la conducta social…” 32

HASTA PRONTO...!

“No es más que un hasta luego, no es más que un breve adiós, muy pronto y junto al fuego, nos reunirá el señor...” Nos vemos en la Sexta reunión de la familia, UNDA CEVALLOS

LOS GUAMBRAS GRANJA La nueva savia...

Visítenos en: http://familiaundacevallos.wix.com/chuflay